Poland Gdansk Zubrowka ポーランド グダンスク ズブロッカ

ポーランドのグダンスクへの小旅行から戻って来たところです。
とっても楽しい旅で、出会った人たちからは素晴らしいもてなしを受けました。
一緒に行った友人の Peter は、博物館の館長をしていたので、グダニスクでは彼の新旧の知人が勤める、幾つかの博物館を訪れました。
その後は地元のレストランで、おいしい食事をご馳走になったのですが、一緒に出されたのが、マイルドで濃厚な味わいのウォッカ、Zubrowka （ズブロッカ）。

お土産にと、ズブロッカを一瓶いただきました。
ボトルの中に草が１本入っていますが、この草こそが、このお酒の特別な味わいのもと。
（この草は、ポーランドの南東に今でもバイソンが住む地域があり、そこに生えています。　そしてバイソンが、この草にオシッコをかけるのです。）



I newly came home from a short visit to Gdansk in Poland.
It was a very nice trip and I was very well treated by the people I met.
I went with a friend of mine (Peter) who has been head of a museum.
We visited some of his old and new friends in the museums in Gdansk.
After the tour of the museums we had an excellent dinner in a local restaurant.
To the food, they served very mild and well tasting vodka called Zubrowka.

As we were going home I got a bottle of Zubrowka as a gift.
In the bottle, there is a straw, and it is through this that the vodka gets its special taste.
(They say that it is from the grass in the South-East parts of Poland where there still lives buffalos. And that the buffalos have... peed on the grass.)